SUFLE

 Merhaba arkadaşlar ben Fatma, sizlere bol çikolata dolgulu evde kolaylıkla yapabileceğiniz ısıya dayanaklı kaseler de sadece kaynayan su dolu tencerenin içerisinde sufle tarifini vereceğim. Deneyeceklere afiyet olsun şimdiden. :)

 

Sufle tarifi;

1 çay bardağı şeker

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

7 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

bir tablet çikolata(isteğe göre bitter)

pudra şekeri

Hazırlanışı;

1 çay bardağı şekeri ve yumurtayı çırpalım. 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı süt, 7 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edelim. Kaplarımıza sufleyi paylaştırıp orta kısımlarına çikolatamızı yerleştirelim. Kaynattığımız su dolu tencereye kaplarımızı yerleştirip kapağını kapatalım. 10 dakika kadar pişirelim ve sıcak sıcak  servis edelim afiyet olsun.